parallax background

ΚΡΕΜMΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ & ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕΛΙ

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ «ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ»
8 Φεβρουαρίου, 2017
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΚΟΥΣ-ΚΟΥΣ
8 Φεβρουαρίου, 2017

ΥΛΙΚΑ

5 – 6 κρεμμύδια 150 gr. βούτυρο αγελάδας 200 gr. φέτα Αλάτι Πιπέρι 1 πρέζα δενδρολίβανο 1 συσκευασία φύλλο κρούστας Κρέμα Βαλσαμικό με Μέλι GALAXY

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρό μας και το αφήνουμε να κάψει λίγο. Μόλις κάψει, ρίχνουμε τα κρεμμύδια μας που έχουμε κόψει σε φετούλες και τα ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν. Μόλις μαραθούν , ρίχνουμε τη Κρέμα Βαλσαμικό Σύκο, το δενδρολίβανο, το αλάτι, το πιπέρι και ½ ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για λίγο μέχρι να τραβήξει όλα τα υγρά του και να δέσει. Τέλος, ρίχνουμε τη φέτα που έχουμε κόψει, σε κυβάκια. Σε ένα ταψί στρώνουμε τα φύλλα κρούστας, τα μισά από κάτω και τα υπόλοιπα επάνω από τη ζύμη μας. Ανάμεσα από κάθε φύλλο αλείφουμε με ένα πινέλο βούτυρο μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα μας. Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει στους 180° C.