parallax background

ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

KETCHUP ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ
December 21, 2017
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
January 15, 2018

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό μανιτάρια κομμένα (περίπου 6 χιλ. πάχος)
  • 2 κσ βαλσαμικό ξύδι Galaxy
  • 1 κσ σόγια σος
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ½ κγ θυμάρι
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Εκτέλεση

    Μαρινάρετε τα μανιτάρια με το μίγμα και αφήστε τα για 30 λεπτά. Περάστε τα σε ξυλάκια και ψήστε τα στο grill σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα για 3-4’ περίπου ανά μεριά.