ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ
10 Ιουλίου, 2017
SPRING ROLLS ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ SOYA (για 3 άτομα)
15 Σεπτεμβρίου, 2017
ΥΛΙΚΑ
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, το κοτόπουλο και τα μανιτάρια στο σησαμέλαιο για 6 με 8 λεπτά και σβήνουμε με το βαλσάμικο. Περιχύνουμε το αβοκάντο με το χυμό λεμόνι και προσθέτουμε μαζί με το σκόρδο, το ginger και το ρύζι στο wok η σε φαρδύ τηγάνι. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 10 λεπτά, ρίχνουμε αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, τον μαϊντανό και στη συνέχεια σερβίρουμε.
