ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΡΟΔΙΟΥ GALAXY
2 Νοεμβρίου, 2017ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ GALAXY
18 Δεκεμβρίου, 2017ΥΛΙΚΑ
2 συσκευασίες τυρί κρέμα 1 πακέτο digestive ½ βούτυρο αγελάδας1/3 γάλα ζαχαρούχοΑλάτι½ συσκευασία γλυκό του κουταλιού κεράσι1 κουτάλι σούπας ζάχαρηι1 κουταλάκι σούπας Χυμό Λεμόνι GALAXYιΚρέμα Βαλσαμικό με Βύσσινο GALAXYιΕκτέλεση
Αλέθουμε τα digestive στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη.
Λιώνουμε το βούτυρο και τα αναμειγνύουμε.
Στρώνουμε το μπισκότο σε μία βάση στρογγυλή και το βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσει το βούτυρο.
Χτυπάμε τις κρέμες με έναν αυγοδάρτη μαζί με μία πρέζα αλάτι, το ζαχαρούχο γάλα και τον χυμό λεμονιού.
Μόλις ομογενοποιηθεί, το βάζουμε λίγο στο ψυγείο για να σφίξει (περίπου για 30 λεπτά) και μέσα στη βάση που έχουμε το μπισκότο, βάζουμε από πάνω τη κρέμα μας.
Καραμελώνουμε τη ζάχαρη και την αναμειγνύουμε με τη βαλσαμική κρέμα βύσσινο και κατόπιν με το γλυκό του κουταλιού κεράσι (χωρίς όμως πολύ σιρόπι) και περιχύνουμε από επάνω.
