ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μανιτάρια κομμένα (περίπου 6 χιλ. πάχος)

2 κσ βαλσαμικό ξύδι Galaxy

1 κσ σόγια σος

2 σκελίδες σκόρδο

½ κγ θυμάρι

Αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση

Μαρινάρετε τα μανιτάρια με το μίγμα και αφήστε τα για 30 λεπτά. Περάστε τα σε ξυλάκια και ψήστε τα στο grill σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα για 3-4’ περίπου ανά μεριά.