Τηγανιά κοτόπουλου με σάλτσα φέτας

ΥΛΙΚΑ

800 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους
50 ml ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
100 ml Balsamico Classico
½  κ.γλ. θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι
100 γρ. φέτα χοντροτριμμένη

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε σε μια φαρδιά κατσαρόλα το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. Ρίχνετε το σκόρδο και το Balsamico Classico, αλάτι, πιπέρι και την φέτα και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 2 λεπτά. Κλείνετε το μάτι, ρίχνετε το θυμάρι και σερβίρετε.