parallax background

ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

SPRING ROLLS ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ SOYA (για 3 άτομα)
15 Σεπτεμβρίου, 2017
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΜΕΛΙ GALAXY
18 Οκτωβρίου, 2017
SPRING ROLLS ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ SOYA (για 3 άτομα)
15 Σεπτεμβρίου, 2017
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΜΕΛΙ GALAXY
18 Οκτωβρίου, 2017

ΥΛΙΚΑ

  • 200 gr. μπούτι χοιρινό
  • 1 καρότο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • μισή κονσέρβα μανιτάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • νερό
  • ελαιόλαδο
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • κρέμα βαλσαμικό πορτοκάλι GALAXY
  • Εκτέλεση

    Κόβουμε το χοιρινό σε μικρές λωρίδες, το ίδιο και τα λαχανικά. Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο ρίχνουμε το χοιρινό και σοτάρουμε μέχρι να ασπρίσει. Μετά, ρίχνουμε τα λαχανικά, το αλάτι και το πιπέρι και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Μόλις μαλακώσουν, ρίχνουμε τη κρέμα βαλσαμικό πορτοκάλι και τα καραμελώνουμε. Τέλος, ρίχνουμε λίγο νεράκι και τα αφήνουμε να «δέσουνε» όλα μαζί.