ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ GALAXY

ΥΛΙΚΑ

½ μαρούλι

½ άϊσμπεργκ

½ ραντίτσιο

½ ματσάκι ρόκα

½ λόλο ρόσο

2 πορτοκάλια

1 γκρέϊπφρουτ

1 σαγκουίνι

Ελαιόλαδο, αλάτι

Λευκή Κρέμα Βαλσαμικού GALAXY

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Καθαρίζουμε τα φρούτα μας μέχρι να φανεί καθαρά η σάρκα τους. Με ένα μαχαιράκι βγάζουμε τα φιλέτα από τα καθαρισμένα εσπεριδοειδή και τα ρίχνουμε μαζί με τη σαλάτα μας σε ένα μπολ. Προσθέτουμε αλάτι. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τη Λευκή Κρέμα Βαλσαμικού, περιχύνουμε τη σαλάτα μας και σερβίρουμε.