Ξηροί καρποί με μουστάρδα και μέλι

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. ξηροί καρποί (φιστίκι, αμύγδαλο, κάσιους ωμοί)
40 γρ. ζάχαρη καστανή
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. μουστάρδα Dijon Galaxy
1 κ.γλ. αλάτι χοντρό

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Ζεσταίνετε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσουν. Προσθέτετε το μέλι, τη μουστάρδα και το αλάτι, όπως και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύετε καλά. Απλώνετε το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνετε για 20 λεπτά.